真空搅拌机哪

简单介绍：

康尔牌真空搅拌机在真空状态下，旋转的双轴多浆叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌。

详细说明：

一、功能及原理

在真空状态下，旋转的双轴多浆叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能最大限度地提取蛋白；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。

二、材质配置

1、       进口日本SUS304不锈钢材料，桶身端板厚为12~18mm，腹板厚度为4~10mm，全不锈钢构造。

2、       电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。

3、       采用进口轴承及密封元件。

三、性能特点

1、       电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置，自动运转，自动出料（气动开门）。

2、       真空搅拌，肉料无气泡。

3、       采用双轴多浆叶结构，搅拌迅速，均匀。

4、       每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄露、肉料外溢及润滑油渗入。

一、 主要技术参数